منتدى الصيد بالقصية والغوص > البحث في المنتدى

عرض النتائج 1 إلى 9 من 9
استغرق البحث 0.00 ثواني.
البحث: المشاركات بواسطة: simolaayoune
المنتدى: قسم مطبخ الأسماك والكائنات المائية ,
مشاركات: 4
المشاهدات: 21,990
أرسلت بواسطة simolaayoune
السلام عليكم اليكم طريقة مجربة لشي السمك من...

السلام عليكم
اليكم طريقة مجربة لشي السمك
من الاحسن ان تشتري السمك طازجا وان لا تقوم بتنطيفه لان تنظيفه بالماء يدهب طعم السمك

الطريقة الاولى : الفحم (الفاخر) توضع السمكة مباشرة في النار دون...
المنتدى: قسم مهارات وتقنيات الصيد بالقصبة ,
مشاركات: 3
المشاهدات: 22,966
أرسلت بواسطة simolaayoune
السلام عليكم لصيد هدا النوع بمدينة العيون...

السلام عليكم
لصيد هدا النوع بمدينة العيون استعمل قطعة لدون صغيرة+فرشية+ 2 سنارات
الطعم:عبارة عن لحم ظهر السردين
الصيد يتم من مكان مرتفع نسبيا
طريقة مجربة فعالة
:)
المنتدى: قسم مطبخ الأسماك والكائنات المائية ,
مشاركات: 5
المشاهدات: 22,169
أرسلت بواسطة simolaayoune
[هناك فرق بين سمك القصبة و سمك الشباك سمك...

[هناك فرق بين سمك القصبة و سمك الشباك
سمك القصبة يبقى صلبا لا ينتني و يحافظ على المادة اللزجة وعيناه تلمع
اما سمك الشباك فتغيب فيه هده الخاصيات
المنتدى: قسم مطبخ الأسماك والكائنات المائية ,
مشاركات: 6
المشاهدات: 19,285
أرسلت بواسطة simolaayoune
من الافضل ان لا يسلق الاخطبوط لانه يفقد مكوناته ...

من الافضل ان لا يسلق الاخطبوط لانه يفقد مكوناته يغسل يقطع يطهى مع الطماطم و ورقة سيدنا موسى و التوابل و التوم بالصحة و الراحة:)
المنتدى: قسم مطبخ الأسماك والكائنات المائية ,
مشاركات: 10
المشاهدات: 20,788
أرسلت بواسطة simolaayoune
من الافضل غسل السمك بماء البحر و عدم اضافة...

من الافضل غسل السمك بماء البحر و عدم اضافة البهرات او الملح واتناء القلي حاول ان لا يخرج الماء من السمكة و يعوضه الزيت
المنتدى: قسم مهارات وتقنيات الصيد بالقصبة ,
مشاركات: 4
المشاهدات: 14,628
أرسلت بواسطة simolaayoune
ضروري من الاحتياط حتى لا تتحول متعة الصيد الى...

ضروري من الاحتياط حتى لا تتحول متعة الصيد الى مأساة
المنتدى: قسم المعلومات العامة حول الأسـمـاك ,
مشاركات: 10
المشاهدات: 30,201
أرسلت بواسطة simolaayoune
فعلا سمكة مؤلمة جدا ادا لم تتخد الاحتياطات...

فعلا سمكة مؤلمة جدا ادا لم تتخد الاحتياطات اللازمة[/
المنتدى: قسم المعلومات العامة حول الأسـمـاك ,
مشاركات: 21
المشاهدات: 36,605
أرسلت بواسطة simolaayoune
السلام عليكم.هدا النوع من الاسماك اصطدته مرارا في...

السلام عليكم.هدا النوع من الاسماك اصطدته مرارا في العيون يسمى محليا بغباغ.لحمها ابيض بعد السلخ.اتناء صيدها لا تقاوم تحس فقط بتقلها.هناك نوعين
الاول لونه بني داكن طعمها جيد
النوع التاني لونها بني...
المنتدى: قسم المعلومات العامة حول الأسـمـاك ,
مشاركات: 30
المشاهدات: 85,189
أرسلت بواسطة simolaayoune
Cool السلام عليكم.بالنسبة لسمك الشرغو في المناطق...

السلام عليكم.بالنسبة لسمك الشرغو في المناطق الجنوبية للمملكة اصطدته مستعملا السردين او القمرون
عرض النتائج 1 إلى 9 من 9

 
الانتقال السريع إلى

جميع الأوقات بتوقيت GMT. الساعة الآن .


Powered by vBulletin