طبخ الأخطبوط وتنقيته أفضل طريقة مجربة

[Hanine]

أما بالنسبة للخميرة فليست لها أي علاقة بنسبة الملح في الماء.
فبعد وضع الأخطبوط في الماء العذب نضيف الخميرة.
و شكرا لك على الإفادة ، فقد كنت ارمي الماء الذي غليت فيه الأخطبوط
من الآن فصاعدا سأصنع به "لصوص طوماط" وأظن أنها ستكون جد لذيدة

[ziinoo]

أرجوا المعذرة أخ حنين
وأود أن ألفت انتباهك إلى أنني لم أقصد بقولي :"أصنع به La Sose Tomat" الماء الذي غليت فيه الأخطبوط
وإنما قصدت الأخطبوط نفسه فأصنع بالأخطبوط صلصة الطماطم

وأشكركم كثيرا على ردودكم