طريقة تحضير السردين بالنسبة لعجينة البيلوتا

[simoadilsat]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sam

انا كنت دائما ما أضع جلد السردين كذلك او كابايلا
لم افهم لماذا يزيل الجلد ؟ او ربما لتسهيل عملية نزع "الفيليه" فقط !
على كل حال معلومة جديدة، شكرا اخي بالتوفيق

العفو
بالتوفيق

[sam]

و لكن لماذا يزيل الجلد ؟
سؤال:
هل من الرياس من لا يستخدم الجلد كذلك في عجينة البيلوطة؟؟
او تلك هي الطريقة الأسهل فقط ؟

[ibrahimnador@gmail.com]

شرح جميل
لدات احب البيلوتا تدريجيا ههههه

[Mouhib mohamed]

Mérci khoya 3la had alma3loma arai3a

[simoadilsat]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sam

و لكن لماذا يزيل الجلد ؟
سؤال:
هل من الرياس من لا يستخدم الجلد كذلك في عجينة البيلوطة؟؟
او تلك هي الطريقة الأسهل فقط ؟

يتم ازالة الجلد لتسهيل عملية الخلط والعجن