السلام عليكم مرة اخرى و شكرا لكل من يسعى لان تعم الفائدة للجميع.
لي استفسار حول كيفية حفظ و تهييء البريوش brioche يمن اجل البوري .
لقد اشتريتها لاول مرة ثم وضعتها في الماء و عصرتها جيدا
لكن لم احصل على الخيوط العجين فقط اصبحت مثل عجين غير متماسك
.
المرجو ممن يستعملها ايضاح الطريقة لفٍكها.
و هل يجب حفضها في الثلاجة ام فقط اي مكان.
و لكم كل الشر مسبقا و تقبلوا تحياتي.
