La daurade royale

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أولا اشكر البرنامج على حسن مساهمته بالتعريف بالأسماك كما أحب أن ضيف بعض المعلومات القيمة إلى مشاهدي هدا الفيديو

سمك الزريقة بالدريجة وبالفرنسية الدوراد رويال يعتبر من بين الأسماك الغالية الثمن في السوق المغربي كمثل الخارج نضر للطلب عليه 

يختلف الاسم هنا في جنوب المملكة في اكادير و النواحي يسمى ب الشلحة امون من جنوب الصويرة الى اكلو وماسة أما من اكلو إلى ايت بعمران حتى جنوب سيدي ايفني يسمى ( بيسني )

وبيسني بالشلحة هو ملك الأسماك أو سلطان الحوت نضرا لوجود حزام  ذهبي فوق انفه يعتبره الشلوح من خيرة الأسماك ويمثل دالك الحزام ب التاج الذهبي وهو معروف بقوته وجماله

للإشارة الدوراد يحب أصداف البحر جدا فهو يتغذى عليها ويساعده فكه وأسنانه الصلبة على ذلك يستطيع كسر الصنارة مهما كانت كمثل سمك تسركلت أما الصنارة المستعملة لصيده هي 0/2 أو 12    

والطعم المحبوب عنده في الصنارة هو  البوخو وبالضبط المجود بمدينة الجديدة  ولا ننسى سرطان البحر الرطب الذي خرج حديثا من قوقعته ما نسميه: الفاسخة،

بالنسبة لسمك أمون او الزريقة ثمنه يستقر ما بين 140 درهم الى 200  درهم للكيلو الواحد

ومن الملاحظ ان التروة السمكية تشهد تناقص كبير ولهدا اطلب كل من المسؤولين وخاصة الصيادين بالشباك المحافظة على هده التروة وشكرا

HASSAN PECHE